U-POP = Université Populaire

L’Université Populaire se veut rendre la culture et les connaissances nouvelles accessibles et compréhensibles à tous, dans un cadre ouvert et convivial, sans distinction d’âge, de formation ou d’origine.

L’Université populaire propose des conférences d’environ une heure et sont suivies d’un dialogue avec le conférencier. Le programme annuel est ouvert à toutes les grandes disciplines comme les sciences, les lettres et les arts, la musique, le cinéma, la médecine, l’histoire, la sociologie …

U-POP 2018-2019 : Routes, Échanges et Transmissions

L’association Passerelle est à l’initiative de ce rendez-vous mensuel. Passerelle a souhaité cette année s’associer à la section Cinéma de l’OMCL afin d’illustrer chaque conférence par une projection en relation avec la thématique abordée.

Le thème retenu pour cette année 2018/2019 est « Routes, Échanges et Transmissions » :

  • Jeudi 20/09/2018 : Le compagnonnage
  • Jeudi 11/10/2018 : La route des épices
  • Jeudi 6/12/2018 : Les migrations en Europe
  • Jeudi 10/01/2019 : Les Bastides
  • Jeudi 7/02/2019 : Les routes de la cuisine du Sud-Ouest
  • Jeudi 21/03/2019 : Les chemins des migrations en Aquitaine
  • Jeudi 18/04/2019 : Le street art
  • Jeudi 16/05/2019 : Indochine
  • Jeudi 13/06/2019 : Les routes de la musique

Tarifs :

  • Conférence : 3€
  • Film : 5,50€
  • Conférence + Film : 8€

Renseignements :

  • OMCL section Cinéma : 05 56 71 95 58 / contact@cinema-eden.com
  • Association Passerelle : 05 56 71 92 73 / passerelle3@orange.fr / www.passerelle-monsegur.fr

JEUDI 7 FÉVRIER 2019 : LA CUISINE DU SUD-OUEST

L’association Passerelle organise chaque mois une conférence dans le cadre de son Université Populaire. Pour la conférence du mois de février, Christian Coulon, anthropologue, nous emmène découvrir le Sud-Ouest par le palais. La cuisine est à l’image de ce pays : un mélange de traditions issues d’identités multiples, de l’esprit d’invention de ses habitants et de l’histoire changeante. Entre Garonne et Pyrénées, Auvergne et Atlantique, elle est le produit de voyages et d’échanges.

– 18h : conférence de Christian Coulon sur la cuisine du Sud-Ouest
– 20h30 : projection du film documentaire « La quête d’Alain Ducasse » de Gilles de Maistre. Pendant dix-huit mois, le réalisateur a suivi le chef multi-étoilé dans sa recherche de nouvelles idées et saveurs inédites.